先日ランチで食べたきなこババロアがとっても美味しくて私もできないかと試案した結果「きなこミルク寒天」出来上がりました。
3日程、寒天の量を調整しながら作成し、やっと落ち着きました\(^o^)/
ほんのりきな粉の風味と隠し味の黒糖に寒天と優しい味になっております(’-’*)♪
ぜひお試しあれー。
今朝、サカタクと朝早く出勤しました。
入り口で頭を下げてから店に入り、神棚に手を合わす。必ずトイレ掃除は自分で素手で磨く。
これをオープン当初からずっとやってきたんだなあと改めて感心して、見直しました。
当たり前のことを毎日大切に丁寧に続けることって難しいけど重要ですね。