左は米をとぐ前。
右はシリカを数滴足らした後。
シリカは透明な液体なのに、米がこんなに黄色くなります。
油のようなヌメリも出てきます。
そのヌメリを綺麗に洗って、炊飯器で炊いたら下の写真。
モチモチご飯の出来上がり。
それに、我が家の常備おかず「ちりめんふりかけ」で食が進みます。
ちりめんふりかけは大量に作って冷蔵庫で保管。
レシピはまた今度blogで。
左は米をとぐ前。
右はシリカを数滴足らした後。
シリカは透明な液体なのに、米がこんなに黄色くなります。
油のようなヌメリも出てきます。
そのヌメリを綺麗に洗って、炊飯器で炊いたら下の写真。
モチモチご飯の出来上がり。
それに、我が家の常備おかず「ちりめんふりかけ」で食が進みます。
ちりめんふりかけは大量に作って冷蔵庫で保管。
レシピはまた今度blogで。