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我が家の定番常備食の中でも人気の「いりこのから煎り」

フライパンでいりこをから煎りして、味醂と砂糖と醤油に蜂蜜で味をつけ、そこに胡桃やアーモンド、ゴマやヒマワリの種を投げ込むだけの簡単料理♪

母から教えてもらった「おふくろの味」

今日の夕方作ったのに、子どもたち帰ってきてのおやつのかわりにパクパク♪

また夕食の時にパクパク♪

旦那様もテレビ見ながらパクパク♪

私もブログ書きながらパクパク♪

あっという間に激減しました。

でも体に良いものを好んで食べてくれるのは親としてとっても嬉しいこと(*´ω｀*)

子どもの頃に培った味覚ってとても大切で、将来への影響が「大」らしいですよね。

娘がこの「いりこ」を「おふくろの味」として受け継いでくれたら嬉しいなあ(*^.^*)